陕西省卫生厅采取五条措施实施食品药品放心工程

     近日，陕西省卫生厅针对当前全省食品安全形势和存在的突出问题，迅速制定出台《食品放心工程实施方案》，采取五条措施，组织实施食品药品放心工程。一、组织对全省所有餐饮单位(包括各类馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店等)、学校、幼儿园食堂和添加剂生产企业进行一次全面的监督检查，发现问题，边整边改，堵塞各种漏洞，采取各项防范措施，进一步完善监管措施，建立卫生责任制和责任追究制度。二、在食品生产经营企业全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，按照量化分级管理规定，确定对食品生产经营、餐饮企业的重点监管环节，加强日常监管和卫生许可证发放的监督管理工作，并逐步完善食品污染物监测网络。三、把宣传教育工作贯穿于食品放心工程的始终，积极推行信用体系建设，强化食品生产经营企业法人是食品安全第一责任人的意识，使企业通过承诺制和建立诚信档案，公开接受社会监督，促进企业自律，提高自身管理水平。四、狠抓大案要案的查处工作。集中查处生产、加工、销售不符合卫生标准、有毒有害食品，在食品中掺杂使假、以次充好，以及虚假夸大宣传等行为，加强与有关部门的协调配合，必要时采取联合行动，狠抓大案要案的查处工作，对构成犯罪的，及时移送公安机关处理。五、公布举报电话，加强社会监督。鼓励和发动广大消费者，对制售假冒伪劣食品的违法行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报。充分发挥舆论监督作用，加大典型案例曝光力度，并对本次专项整治活动取得的成效进行综合性报道，增强广大消费者对食品安全的信心。 更 多>>